葫芦兄弟第二部全集
  • 阿姆斯特丹簡介
  • 資訊摘要
  •   阿姆斯特丹(Amsterdam)位于艾瑟爾湖西南岸,是荷蘭王國的首都,荷蘭最大的城市和第二大港口,人口約71萬,被稱作為北方威尼斯。美國也有同名城市,位于莫霍克河畔,伊利運河附近,人口2.1萬。最早居民多來自荷蘭,故以荷蘭城市阿姆斯特丹命名。另有同名圖書《阿姆斯特丹》,伊恩·麥克尤恩著,該書曾榮獲1998年布克獎。還可以指黃耀明專輯《若水》里的同名歌曲《阿姆斯特丹》和一顆全黑鉆石阿姆斯特丹。
      阿姆斯特丹中世紀初還是個漁村,1926年才建市。19世紀初成為荷蘭王國的首都。16世紀前荷蘭長期處于封建割據狀態。16世紀初受西班牙統治,在此之前,無統一歷史。1566年發生資產階級革命。1568年爆發延續80年的反抗西班牙統治的戰爭。1581年宣布脫離西班牙獨立。17世紀初開始成為海上殖民強國。1795年法軍侵入。拿破侖失敗后,1815年成立荷蘭王國。第一次世界大戰中保持中立。第二次世界大戰初雖宣布中立,但仍遭德軍突然侵略。1949年參加北大西洋公約組織。1958年加入歐洲共同體。
      在阿姆斯特丹,你卻可以吃到世界上任何一種風味的食物。與歐洲許多地方相比,價格不算很高,通常量也足夠。本地人大多以晚餐為正餐,意大利菜、西班牙菜、墨西哥菜、泰國菜、中國菜、印度菜和土耳其菜,真是應有盡有。阿姆斯特丹有一條唐人街,各式中文的招牌也是什么都有:餐館、點心鋪、烤鴨店等,味道還比較正宗。阿姆斯特丹擁有既悠久,又豐富的咖啡傳統。近10到15年來,最流行的就是富麗咖啡廳。這類咖啡廳無論在規模,或是內部裝潢上,都跟傳統的棕色咖啡館迥然不同。一般來說,它們的設計既寬敞又入時,彌漫著明顯的國際性氣氛。除了咖啡館,還有PROEFLOKALEN-品酒屋可品嘗美酒。荷蘭人的午餐吃的很隨意,常是一個三明治加沙拉就解決,非常簡單;但也有店家提供較完備的整套午餐,如caf`e(pub)或coffee shop。而晚餐才是他們三餐的重心所在。而荷蘭許多不錯的餐廳,大多在七點前就坐滿了人潮,想品味美食的你,得提早訂位準備。在Leidseplein附近的街道有很多不錯的選擇,充滿異國風味,相信能滿足游客們不同的需求。
      阿姆斯特丹是一座奇特的城市。全市共有160多條大小水道,由1000余座橋梁相連。漫游城中,橋梁交錯,河渠縱橫。從空中鳥瞰,波光如緞,狀似蛛網。市內地勢低于海平面1—5米,被稱為“北方威尼斯”。由于地少人多,河面上泊有近2萬家“船屋”。過去,城市的建筑幾乎均以涂了黑柏油的木樁打基,以防沉陷。王宮的地基使用了13659根木樁。“丹”,在荷蘭語中是水壩的意思。是荷蘭人筑起的水壩使700年前的一個漁村逐步發展成為今天的國際大都市。16世紀末,阿姆斯特丹已成為重要的港口和貿易都市,并曾于17世紀一度成為世界金融、貿易、文化中心。1806年,荷蘭將首都遷到阿姆斯特丹,但王室、議會、首相府、中央各部和外交使團仍留在海牙。
      阿姆斯特丹有聞名全球的紅燈區,有普及、平常而且廉價的性博物館,也有六十多座各類美術、藝術博物館,也可稱得上是個藝術的殿堂。阿姆斯特丹的街頭,人多且雜:不同膚色的人種,打扮各異;游客與本地人,乞丐和賣藝人,兩米多高的巨人和侏儒,混雜一處,但看上去渾然一體,熱鬧而有序。街頭的人群熙熙攘攘,到處是濃郁的市井氣息。阿姆斯特丹更像是一座“小市民城市”。這座城市中的人們腳步匆匆,神色平靜淡然,一副見怪不怪的模樣。阿姆斯特丹似乎容得下一切怪異和另類。可以說,阿姆斯特丹簡直就是一個人性的大實驗場,測試著人們道德容忍的底線。不過實驗的結果仿佛也沒什么大不了的。阿姆斯特丹也許是個大染缸,它的色彩也許過于斑駁復雜,但這里肯定不是世界上最危險的地方——盡管這里容納了那么多在其他地方可能被看作是危險、不道德,甚至違法的行為。
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